طرز تهیه یک سالاد برای ذائقه های خاص پسند
به گزارش بازی های اندروید، با کلم سفید سالادهای مختلفی درست می نمایند که رایج ترین آنها که با هویج و کشمش آماده می گردد، سالاد روسی نام دارد ولی علاوه بر آن با این سبزی و سبزیجات دیگر سالادهای خوشمزه دیگری هم می توان درست کرد که یک پیش غذای کامل است.
خبرنگاران، اگر از هواداران سالاد الویه هستید توصیه می کنیم سالاد روسی را هم امتحان کنید چون این دو سالاد شباهت زیادی با هم دارند.
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر
یک عدد کلم سفید (خلالی خرد گردد)
4 عدد هویج (رنده گردد)
2 /1 فلفل دلمه ای قرمز (ریز خرد گردد)
2 ساقه کرفس (ریز خرد گردد)
یک عدد پیاز (خرد گردد)
3 ق س کشمش پلویی
3 ق س سرکه یا آبلیمو
6 ق س شکر
یک پیمانه سس مایونز
به میزان لازم نمک و فلفل
1. کاسه ای بلوری آماده کنید و کلم، هویج، فلفل، کرفس، پیاز و کشمش را در آن بریزید. سرکه، شکر، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید. کاسه را یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد طعم دار شوند.
2. سس مایونز را همراه با نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و دوباره خوب هم بزنید. سالاد را یک ساعت دیگر در یخچال قرار دهید و بعد سرو کنید.
یه جور دیگه
اگر اهل رژیم لاغری هستید از سس مایونز کم چرب استفاده نموده یا ماست را جایگزین آن کنید.
منبع: همشهری آنلاین