آشپزی

طرز تهیه خورشت شش انداز گیلانی ؛ غذایی با گردو و بادمجان
خورش شش انداز گیلانی یکی از غذاهای محلی و سنتی ایران به شمار میرود که بیشتر شمالی ها برای آن سر و دست می شکنند. این غذا با آن که بدون گوشت طبخ می گردد یکی از برترین گزینه ها برای شب چهارشنبه سوری و وعده افطار به شمار میرود. این خورشت که ترکیبی از گردو، انار...

طرز تهیه شیرینی هلالی بادامی با بافت متفاوت؛ مخصوص نوروز
شیرینی هلالی بادامی همچون شیرینی بهشتی، از لطیف ترین شیرینی های عید به شمار میرود که با بافتی متفاوت به میز پذیرایی تان رنگ و بویی دیگر می دهد. از آن جا که دارای بافتی نرم و طعمی غنی از بادام است به گزینه ای عالی برای پذیرایی در میهمانی و مناسبت های خاص...

مربای پوست پرتقال؛ خوش عطر و خوشمزه مربای پوست پرتقال؛ خوش عطر و خوشمزه
تا به حال مربای پوست پرتقال خورده اید؟ پرتقال این میوه پاییزی خوشمزه و لذیذ پر از خاصیت است که حتی پوست آن را می توانید مصرف کنید و از طعم دلچسب و خواص بی نظیری که آن نهفته است نیز بهره مند شوید.

نوشیدنی های معروف برزیل؛ 24 طعم متفاوت!
برزیل، بزرگ ترین کشور آمریکای جنوبی با غذاهای فوق العاده، سواحل زیبا، نوشیدنی های خوشمزه و شهرهای پرجنب وجوشی دارد. این کشور غذاهای محلی و نوشیدنی های مخصوص خودش را داشته که نشان دهنده سنت و فرهنگ مردمان این کشور است. افراد زیادی علاقه مندند نوشیدنی...

ازدواج به سبک هندی؛ آشنایی با رسم و رسوم ازدواج در هند!
نکاتی جالب در خصوص مراسم ازدواج در هندمراسم ازدواج در هند بسیار باشکوه و مجلل برگزار می گردد و جشنی رنگارنگ و شاد به شمار میرود. به طور سنتی مراسم ازدواج در هند سه روز طول می کشد و در طی این سه روز مراسم های مختلفی برگزار می گردد. احتمالا تا به حال در فیلم...

طعم لذیذ جاکارتا، غذاهای محلی این منطقه
خوشمزه های جاکارتاییمرکز اندونزی بودن کار آسانی نیست! این به آن معناست که باید برترین های کشوری با 250 میلیون نفر را در مقابل چشم های جهانیان قرار داد. جاکارتا از نظر غذایی بسیار متنوع است بطوریکه هیچ وقت از نظر غذایی در این کشور در مضیقه نخواهید بود! در...

برترین لوبیا برای آبگوشت ، لوبیا سفید لعاب بیشتری میده یا چیتی؟
برخی افراد در آبگوشت لوبیا چیتی می ریزند و برخی هم لوبیا سفید. اما برترین لوبیا برای آبگوشت که عطر و طعم و لعاب آن را بهتر کند کدام لوبیا است؟ برای از نخود یا ترکیب نخود و لوبیا استفاده می گردد. در برخی شهرها هم آبگوشت، فقط با لوبیا سفید درست می گردد. اضافه...

برترین اجاق گاز ایرانی؛ کیفیت بالا با قیمت مناسب
در دنیای امروز، انتخاب یک اجاق گاز مناسب می تواند تاثیر زیادی در کیفیت زندگی روزمره و تجربه آشپزی شما داشته باشد. با توجه به تنوع گسترده ای که در بازار لوازم خانگی وجود دارد، انتخاب برترین اجاق گاز ایرانی که هم از نظر کیفیت و هم از نظر قیمت مناسب باشد،...

انواع چیز کیک ، بیش از 30 مدل چیز کیک یخچالی و پختنی
انواع چیز کیک یخچالی و پختنی در طعم ها و مزه های گوناگون به دو روش یخچالی و در فر تهیه می گردد. چیز کیک یا کیک پنیر از آسان ترین و خوشمزه ترین کیک هایی است که می توانید آن را در خانه با پایه بیسکویت یا با کراست (پایه) کیک تهیه کنید. البته، چیزکیک با کراست بیسکوییت...

غذای مقرون به صرفه برای شام و ناهار ، دستور 30 غذای مالی
غذای مقرون به صرفه برای ناهار و شام چی خوبه؟ اگر سوال شما هم این است، خوب است بدانید که غذاهای بدون گوشت و گیاهی، بسیاری از انواع سالادها، بیشتر غذاهای نونی و تعداد قابل توجهی از غذاهای ساده و فوری را می توانید به عنوان غذای کم هزینه، مالی و مقرون به صرفه...

17 تا غذای محلی و وسوسه کننده در آفریقا جنوبی
به عنوان کشوری با گذشته استعماری، غذاهای آفریقا جنوبی متشکل از تأثیرات و سنت های مختلفی است که در کنار هم قرار می گیرند تا سبک ها و شیوه های آشپزی منحصر به فردی را ایجاد نمایند.

طرز تهیه کیک ماست فرانسوی اسفنجی در 9 مرحله ساده
اگر در پی یک دستور ساده برای تهیه یک کیک قنادی هستید، ما به شما کیک ماست فرانسوی را پیشنهاد می دهیم. این کیک به خاطر استفاده از ماست به جای شیر به عنوان ماده اصلی آن، بافت بسیار ترد و پفکی دارد و می توانید به راحتی در خانه درست کنید. در این مقاله از سرویس...

طرز تهیه یک سالاد برای ذائقه های خاص پسند
با کلم سفید سالادهای مختلفی درست می نمایند که رایج ترین آنها که با هویج و کشمش آماده می گردد، سالاد روسی نام دارد ولی علاوه بر آن با این سبزی و سبزیجات دیگر سالادهای خوشمزه دیگری هم می توان درست کرد که یک پیش غذای کامل است.

طرز تهیه 5 مدل سس و دیپ خوشمزه
سس ها یکی از هیجان انگیزترین چاشنی ها در دنیای آشپزی هستند که بسیار محبوب و پر هواداران اند. سس ها در انواع و طعم های گوناگون موجودند که برای سرو غذا های اصلی، پیش غذا و سالاد ها استفاده می شوند. سس ها در دنیای فست فود نیز بسیار پر کاربرد و محبوب هستند،...

تهیه باقالی پلو با ماهیچه گوساله
باقالی پلو با ماهیچه یکی از مجلسی ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که معمولا برای مراسم مهم تهیه می شود.

طرز تهیه کیک دبل چاکلت به سبک کافی شاپی
کیک دبل چاکلت یکی از انواع کیک های خوشمزه و معروف بین المللی است که برای میان وعده گزینه مناسبی است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک دبل چاکلت در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه پلو بندری فوق العاده خوشمزه و لذیذ
پلو بندری یکی از غذاهای سنتی و محلی جنوبی است که طعم خوشمزه و بی نظیری دارد و روش پخت و درست کردن آن در شهرهای مختلف، فرق دارد.

فر کامبی چیست و چه مشخصاتی دارد؟
یک فر کامبی از 3 حالت پخت یعنی: بخار، همرفت و ترکیبی برای انجام تمام عملکردهای مختلف در زرادخانه خود استفاده می نماید.

طرز تهیه توپک آدم برفی یک دسر زمستانی بامزه
در این مطلب، برای شما دستور تهیه یک دسر زمستانی بانمک را آماده نموده ایم. اگر در مهمانی هایتان، میزبان چند کوچولو هستید، این دسر برای شما یک انتخاب عالی است. بعلاوه در تولد بچه ها نیز می توانید با استفاده از دسر آدم برفی، میزتان را هیجان انگیزتر کنید....

ال جی اولین دستگاه باغبانی خانگی را برای کشت و پرورش سبزیجات می سازد
Column Garden ال جی با بهره گیری از تکنولوژی پیشرفته، راهکاری ساده و اتوماتیک برای کاشت غذاهای سالم در خانه فراهم می نماید.