آشپزی

طرز تهیه ته چین مرغ بدون تخم مرغ

طرز تهیه ته چین مرغ بدون تخم مرغ

ته چین مرغ بدون تخم مرغ از هستش که هم خوش عطره، هم خوش رنگ و هم حسابی پرطرفدار. ترکیب زعفرون، ماست و مرغ باعث می شه هر لقمه اش یه تجربه خاص باشه. معمولا توی دستور اصلی این غذا از تخم مرغ استفاده می شه تا ته چین انسجام پیدا کنه، ولی خیلی ها بنا به ذائقه یا...

22 مرداد 1404
طرز تهیه انواع فینگر فود برای تولد بچه ها و بزرگسالان

طرز تهیه انواع فینگر فود برای تولد بچه ها و بزرگسالان

ایده تهیه فینگر فود برای تولد خلاقانه است. فینگر فود لقمه های کوچکی هستند که تقریبا با هر نوع غذایی در سایز کوچک تهیه می شوند. این غذاها معمولا به عنوان پیش غذا یا میان وعده در مراسم و جشن های مختلف مانند جشن تولد جایگاه خاصی دارند.

20 مرداد 1404
طرز تهیه مربا موز

طرز تهیه مربا موز

مربای موز یکی از مرباهای خوش عطر و طعم است که به عنوان دسر هم می توانید آن را سرو کنید. استفاده از موز در وعده صبحانه بچه ها می تواند مناسب باشد مخصوصا برای بچه های که تمایلی به خوردن موز ندارند.

11 مرداد 1404
4 طرز تهیه فالوده شیرازی بدون احتیاج به هیچ دستگاهی

4 طرز تهیه فالوده شیرازی بدون احتیاج به هیچ دستگاهی

در میان انواع فالوده سنتی ایرانی، فالوده شیرازی یکی از محبوب ترین است و کمتر کسی دست رد به آن می زند. پالوده شیرازی یا فالوده شیرازی سنتی در اصل از رشته های نشاسته درست می گردد. این رشته ها را، هم می توانید به صورت آماده تهیه کنید و هم خودتان در خانه به...

6 مرداد 1404
طرز تهیه شامی پوک؛ مرحله به مرحله با تصویر

طرز تهیه شامی پوک؛ مرحله به مرحله با تصویر

شامی پوک یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که با ترکیب گوشت، لپه و ادویه های معطر تهیه می گردد. این غذا به علت بافت پوک و سبک خود شبیه به طرز تهیه شامی کباب با سیب زمینی است، بعلاوه با نان تازه و سبزیجات معطر سرو شده و طعمی بی نظیر دارد. در ادامه طرز...

16 اردیبهشت 1404
15 نکته طلایی پیراشکی تن ماهی ، چطوری رژیمی تر درستش کنم؟

15 نکته طلایی پیراشکی تن ماهی ، چطوری رژیمی تر درستش کنم؟

پیراشکی تن ماهی، یکی از است که می تواند حسابی شما را سر ذوق بیاورید و مشتری پر و پاقرص آن شوید. در تهیه پیراشکی با تن ماهی، به جای انواع گوشت یا سبزیجات، از کنسرو تن ماهی استفاده می گردد. پیراشکی تن ماهی را می توانید به عنوان وعده ناهار و شام و حتی در مهمانی...

15 اردیبهشت 1404
طرز تهیه خورشت شش انداز گیلانی ؛ غذایی با گردو و بادمجان

طرز تهیه خورشت شش انداز گیلانی ؛ غذایی با گردو و بادمجان

خورش شش انداز گیلانی یکی از غذاهای محلی و سنتی ایران به شمار میرود که بیشتر شمالی ها برای آن سر و دست می شکنند. این غذا با آن که بدون گوشت طبخ می گردد یکی از برترین گزینه ها برای شب چهارشنبه سوری و وعده افطار به شمار میرود. این خورشت که ترکیبی از گردو، انار...

13 فروردین 1404
طرز تهیه شیرینی هلالی بادامی با بافت متفاوت؛ مخصوص نوروز

طرز تهیه شیرینی هلالی بادامی با بافت متفاوت؛ مخصوص نوروز

شیرینی هلالی بادامی همچون شیرینی بهشتی، از لطیف ترین شیرینی های عید به شمار میرود که با بافتی متفاوت به میز پذیرایی تان رنگ و بویی دیگر می دهد. از آن جا که دارای بافتی نرم و طعمی غنی از بادام است به گزینه ای عالی برای پذیرایی در میهمانی و مناسبت های خاص...

3 فروردین 1404
مربای پوست پرتقال؛ خوش عطر و خوشمزه مربای پوست پرتقال؛ خوش عطر و خوشمزه

مربای پوست پرتقال؛ خوش عطر و خوشمزه مربای پوست پرتقال؛ خوش عطر و خوشمزه

تا به حال مربای پوست پرتقال خورده اید؟ پرتقال این میوه پاییزی خوشمزه و لذیذ پر از خاصیت است که حتی پوست آن را می توانید مصرف کنید و از طعم دلچسب و خواص بی نظیری که آن نهفته است نیز بهره مند شوید.

18 بهمن 1403
نوشیدنی های معروف برزیل؛ 24 طعم متفاوت!

نوشیدنی های معروف برزیل؛ 24 طعم متفاوت!

برزیل، بزرگ ترین کشور آمریکای جنوبی با غذاهای فوق العاده، سواحل زیبا، نوشیدنی های خوشمزه و شهرهای پرجنب وجوشی دارد. این کشور غذاهای محلی و نوشیدنی های مخصوص خودش را داشته که نشان دهنده سنت و فرهنگ مردمان این کشور است. افراد زیادی علاقه مندند نوشیدنی...

15 بهمن 1403
ازدواج به سبک هندی؛ آشنایی با رسم و رسوم ازدواج در هند!

ازدواج به سبک هندی؛ آشنایی با رسم و رسوم ازدواج در هند!

نکاتی جالب در خصوص مراسم ازدواج در هندمراسم ازدواج در هند بسیار باشکوه و مجلل برگزار می گردد و جشنی رنگارنگ و شاد به شمار میرود. به طور سنتی مراسم ازدواج در هند سه روز طول می کشد و در طی این سه روز مراسم های مختلفی برگزار می گردد. احتمالا تا به حال در فیلم...

14 آذر 1403
طعم لذیذ جاکارتا، غذاهای محلی این منطقه

طعم لذیذ جاکارتا، غذاهای محلی این منطقه

خوشمزه های جاکارتاییمرکز اندونزی بودن کار آسانی نیست! این به آن معناست که باید برترین های کشوری با 250 میلیون نفر را در مقابل چشم های جهانیان قرار داد. جاکارتا از نظر غذایی بسیار متنوع است بطوریکه هیچ وقت از نظر غذایی در این کشور در مضیقه نخواهید بود! در...

2 آذر 1403
برترین لوبیا برای آبگوشت ، لوبیا سفید لعاب بیشتری میده یا چیتی؟

برترین لوبیا برای آبگوشت ، لوبیا سفید لعاب بیشتری میده یا چیتی؟

برخی افراد در آبگوشت لوبیا چیتی می ریزند و برخی هم لوبیا سفید. اما برترین لوبیا برای آبگوشت که عطر و طعم و لعاب آن را بهتر کند کدام لوبیا است؟ برای از نخود یا ترکیب نخود و لوبیا استفاده می گردد. در برخی شهرها هم آبگوشت، فقط با لوبیا سفید درست می گردد. اضافه...

15 آبان 1403
برترین اجاق گاز ایرانی؛ کیفیت بالا با قیمت مناسب

برترین اجاق گاز ایرانی؛ کیفیت بالا با قیمت مناسب

در دنیای امروز، انتخاب یک اجاق گاز مناسب می تواند تاثیر زیادی در کیفیت زندگی روزمره و تجربه آشپزی شما داشته باشد. با توجه به تنوع گسترده ای که در بازار لوازم خانگی وجود دارد، انتخاب برترین اجاق گاز ایرانی که هم از نظر کیفیت و هم از نظر قیمت مناسب باشد،...

13 آبان 1403
انواع چیز کیک ، بیش از 30 مدل چیز کیک یخچالی و پختنی

انواع چیز کیک ، بیش از 30 مدل چیز کیک یخچالی و پختنی

انواع چیز کیک یخچالی و پختنی در طعم ها و مزه های گوناگون به دو روش یخچالی و در فر تهیه می گردد. چیز کیک یا کیک پنیر از آسان ترین و خوشمزه ترین کیک هایی است که می توانید آن را در خانه با پایه بیسکویت یا با کراست (پایه) کیک تهیه کنید. البته، چیزکیک با کراست بیسکوییت...

28 شهریور 1403
غذای مقرون به صرفه برای شام و ناهار ، دستور 30 غذای مالی

غذای مقرون به صرفه برای شام و ناهار ، دستور 30 غذای مالی

غذای مقرون به صرفه برای ناهار و شام چی خوبه؟ اگر سوال شما هم این است، خوب است بدانید که غذاهای بدون گوشت و گیاهی، بسیاری از انواع سالادها، بیشتر غذاهای نونی و تعداد قابل توجهی از غذاهای ساده و فوری را می توانید به عنوان غذای کم هزینه، مالی و مقرون به صرفه...

24 شهریور 1403
17 تا غذای محلی و وسوسه کننده در آفریقا جنوبی

17 تا غذای محلی و وسوسه کننده در آفریقا جنوبی

به عنوان کشوری با گذشته استعماری، غذاهای آفریقا جنوبی متشکل از تأثیرات و سنت های مختلفی است که در کنار هم قرار می گیرند تا سبک ها و شیوه های آشپزی منحصر به فردی را ایجاد نمایند.

10 شهریور 1403
طرز تهیه کیک ماست فرانسوی اسفنجی در 9 مرحله ساده

طرز تهیه کیک ماست فرانسوی اسفنجی در 9 مرحله ساده

اگر در پی یک دستور ساده برای تهیه یک کیک قنادی هستید، ما به شما کیک ماست فرانسوی را پیشنهاد می دهیم. این کیک به خاطر استفاده از ماست به جای شیر به عنوان ماده اصلی آن، بافت بسیار ترد و پفکی دارد و می توانید به راحتی در خانه درست کنید. در این مقاله از سرویس...

22 خرداد 1403
طرز تهیه یک سالاد برای ذائقه های خاص پسند

طرز تهیه یک سالاد برای ذائقه های خاص پسند

با کلم سفید سالادهای مختلفی درست می نمایند که رایج ترین آنها که با هویج و کشمش آماده می گردد، سالاد روسی نام دارد ولی علاوه بر آن با این سبزی و سبزیجات دیگر سالادهای خوشمزه دیگری هم می توان درست کرد که یک پیش غذای کامل است.

20 خرداد 1402
طرز تهیه 5 مدل سس و دیپ خوشمزه

طرز تهیه 5 مدل سس و دیپ خوشمزه

سس ها یکی از هیجان انگیزترین چاشنی ها در دنیای آشپزی هستند که بسیار محبوب و پر هواداران اند. سس ها در انواع و طعم های گوناگون موجودند که برای سرو غذا های اصلی، پیش غذا و سالاد ها استفاده می شوند. سس ها در دنیای فست فود نیز بسیار پر کاربرد و محبوب هستند،...

12 اردیبهشت 1402
تعداد: (50)